Вскармливание детей первого года жизни.
Первым видом прикорма может быть овощное пюре или 5 % каша. Начиная с 5 - 5,5 мес. в рацион ребенка вводят 3 - 5 г сливочного масла, с 6,5 мес. - суп на мясном бульоне и сухарик из белого хлеба (2 - 3 г). С 7,5 - 8 мес. назначают третий прикорм кефир или цельное молоко с печеньем. В этом же возрасте ребенок должен получать мясо (до 30 г в день). Вначале дают фарш (вареное мясо, дважды провернутое), а с 10 мес. - фрикадельки и к концу года - паровую котлету.
В летний период грудное вскармливание желательно сохранить до ослабления жары, но кормить детей грудным молоком после года нецелесообразно.
Смешанное и искусственное вскармливание назначают только при существенных показаниях и недостаточном количестве или полном отсутствии грудного молока.
Смешанным считается такое вскармливание, при котором дети получают не только грудное молоко, но и дополнительное питание (докорм). При искусственном вскармливании грудное молоко отсутствует в рационе или по объему составляет менее 1/5 суточного рациона. В настоящее время при смешанном и искусственном вскармливании используют молочные смеси, в которых с учетом особенностей пищеварения и обмена веществ ребенка изменен состав коровьего молока.
Прикорм при смешанном и искусственном вскармливании с помощью адаптированных молочных смесей вводят в те же сроки, что и при естественном вскармливании, при использовании неадаптированных смесей - на месяц раньше. Одним из условий, обеспечивающих нормальное развитие грудных детей, особенно при смешанном и искусственном вскармливании, является их вскармливание «по аппетиту». Это значит, что часы кормления нужно строго соблюдать, а количество пищи в каждое кормление зависит от аппетита ребенка.
Суточная потребность детей первого года жизни в основных пищевых веществах и энергии при различных видах вскармливания (на 1 кг массы тела):
Пищевые вещества |
Возраст, мес. |
Вскармливание | ||
естественное |
смешанное |
искусственное | ||
Белки, г/кг |
До 4 |
2 - 2,5 |
3* 3,5** |
3,5* 4** |
4 - 9 |
3 - 3,5 |
3 - 3,5 |
3,5 - 4 | |
10 - 12 |
3 - 3,5 |
3,5 - 4 |
3,5 - 4 | |
Жиры, г/кг |
До 4 |
6,5 - 6 |
6,5 - 6 |
6,5 - 6 |
4 - 9 |
6 - 5,5 |
6 - 5,5 |
6 - 5,6 | |
10 - 12 |
5,5 - 5 |
5,5 - 5 |
5,5 - 5 | |
Углеводы, г/кг |
Весь первый год |
12 - 14 |
12 - 14 |
12 - 14 |
Энергетическая ценность, кДж/кг |
До 4 |
502,4 - 523,4 |
502,4 - 544,3 |
502,4 - 544,3 |
4 - 9 |
481,5 - 423,4 |
481,5 - 523,4 |
481,5 - 523,4 | |
10 - 12 |
460,5 - 502,4 |
460,5 - 502,4 |
460,5 - 502,4 |