Разработка биотехнологии приготовления тоника для проблемной кожи
Выход фитокомпозиции, состоящей из экстрактов ромашки, шалфея, крапивы, зверобоя, календулы составляет 87,69 %.
Приготовление растворов для производства
Для производства тоников для проблемной кожи готовят следующие растворы: эфирных масел, лимонной и салициловой кислот. Нами разработана блок-схема технологической стадии приготовления растворов, которая представлена на рисунке 5:
|
Стадия приготовления растворов | ||
|
| ||
|
|
|
|
дозирование порошков 
дозирование воды дистиллированной 
|
|
|
|
|
Приготовления раствора салициловой кислоты  |
На стадию получения тоника
Рисунок 5 - Блок-схема приготовления растворов для производства тоника
Спиртовые растворы салициловой кислоты, эфирных масел розы и лаванды готовят при растворении их в 96 % растворе спирта этилового в ходе непрерывного перемешивания при температуре 20-250 С в течение 15-20 минут. Водный раствор салициловой кислоты готовят при непрерывном перемешивании при температуре 35-400 С в течение 25-30 минут.
Нами был разработан материальный баланс стадии приготовления рабочих растворов (таблица 5) из расчета на 100 кг готового продукта.
Таблица 5 - Материальный баланс технологической стадии приготовления растворов.
|
Приход |
Расход | ||||
|
1 |
2 | ||||
|
Наименование сырья для производства тоника для проблемной кожи |
Количество |
Наименование готовой продукции |
количество | ||
|
кг |
% |
кг |
% | ||
|
Эфирное масло розы Эфирное масло лаванды Кислота салициловая Кислота лимонная Спирт этиловый 96 % Вода дистиллированная |
0,06 0,02 0,01 0,06 0,71 0,15 |
5,94 1,98 0,99 5,94 70,30 14,85 |
Спиртовый раствор масла розы, в т.ч. масло розы Спиртовый раствор масла лаванды, в т.ч. масло лаванды Водный раствор кислоты лимонной, в т.ч. кислота лимонная Спиртовый раствор кислоты салициловой, в т. ч. кислота салициловая Потери |
0,19 0,06 0,48 0,02 0,21 0,06 0,11 0,01 0,02 |
18,81 47,53 20,79 10,89 1,89 |
|
Всего: |
1,01 |
100 |
Всего: |
1,01 |
100 |
Полученные растворы направляют в реактор для получения тоников для проблемной кожи.