Контроль качества готового продукта
Авторами разработана схема стандартизации липидных тоников для проблемной кожи.
|
|
 | |||||||
 |
| ||||||
| |||||||
 | |||
 | |||
Рисунок 18 - Блок-схема контроля качества готового липидного продукта
Для проверки соответствия липидных тоников требованиям стандарта проводили приемосдаточные (внешний вид, цвет, запах, объемная доля этилового спирта, водородный показатель рН) и периодические испытания (массовая доля суммы тяжелых металлов и микробиологическая чистота).
Определение органолептических показателей проводили в соответствии с требованиями ГОСТ 29881.0, принимая во внимание параметры, указанные в ТУ. Внешний вид исследовали просмотром пробы в количестве около 20-30 мл в стакане на фоне листа белой бумаги в проходящем или отраженном свете.
Объемную долю этилового спирта в однородной косметической жидкости определяли по плотности с помощью ареометра в соответствии с ГОСТ 3639 и ГОСТ 14618.10 с последующим пересчетом в объемную долю этилового спирта.
Массовую долю суммы тяжелых металлов определяли атомно-адсорбционным методом в соответствии с ГОСТ30178 и МУ 5178-90, описанным ранее. Результаты стандартизации липидного тоника для домашнего ухода за проблемной кожей приведены в таблице 18.
Таблица 18 - Исследование показателей качества и безопасности тоника
|
Наименование показателя |
Норма по ГОСТ Р. 51579-2000 |
Норма по НД разработанной авторами |
Результаты исследований |
|
Внешний вид |
Однородная однофазная жидкость без посторонних примесей |
Однородная однофазная жидкость без посторонних примесей |
Соответствует. |
|
Цвет |
Свойственный цвету изделия данного наименования |
Согласно ТУ от желтого до светло-зеленого цвета |
Соответствует. |
|
Запах |
Свойственный данному изделию |
Согласно ТУ Травяной |
Соответствует. |
|
Объемная доля этилового спирта, % |
0,0-75,0 |
3,3-3,7 |
3,5±0.1 |
|
Водородный показатель рН |
1,2-8,5 |
3,4–3,8 |
3,6 ± 0,1 |
|
Массовая доля суммы тяжелых металлов |
0,002 |
0,002 |
Менее 0,002 |
1 2