Изучение причины несоответствия качества продукции требованиям нормативной документации

В настоящее время сохранение и укрепление здоровья общества является одним из приоритетных направлений деятельности государства в области социальной политики. Решение этой проблемы сопряжено с эффективным развитием рынка косметической продукции. Данный рынок является одним из наиболее устойчиво и стабильно развивающихся сегментов экономики страны. В нем утвердились новые формы собственности, появилась конкурентная среда.

Право утверждения НД отдано руководителю предприятия-производителя. При этом изготовители парфюмерно-косметической продукции при разработке технических условий на новые товары, как правило, стремятся уменьшить количество регламентируемых показателей качества. Вследствие чего на рынок поступает масса фальсифицированных и низкокачественных товаров широкого потребления. Несовершенство отечественного законодательства способствует этому. Достаточно сказать, что на данный момент производители косметических средств и контролирующие их органы в своей деятельности руководствуются требованиями СанПиН 1.2.681-97, срок действия которого истек в 2000 году.

В Испытательный центр ФГУ «Ставропольский ЦСМ» за последние три года поступило 190 образцов косметической продукции, 10% из которых забраковали. Нами были изучены причины отказа в выдачи сертификатов соответствия парфюмерно-косметическим препаратам в Ставропольском крае за 2001-2003 год. Установлено 6 основных показателей, по которым была забракована косметическая продукция (рисунок 13) .

% отказов

1 2 3 4 5 6

Показатели несоответствия качества НД

Примечание: Ряд 1 - несоответствия органолептических показателей продукции требованиям НД,

Ряд 2 - несоответствие по бактериологической чистоте;

Ряд 3 - несоответствие по физико-химических показателям;

Ряд 4 - несоответствие состава продукции заявленному составу на этикетке;

Ряд 5 - несоответствие по токсичности исследуемой продукции ;

Ряд 6 - несоответствие по раздражающему и аллергизирующему действию.

Рисунок 13 - Структура причин отказов выдачи сертификатов парфюмерно-косметических препаратов в органах по сертификации Ставропольского края за 2001-2003 г.г.

Как показал анализ работы предприятий края, причинами неудовлетворительного качества косметической продукции стали, в основном, низкое качество сырья и несоблюдение правил санитарной подготовки производства. В связи с чем особое внимание мы уделили методам и контролю качества санитарной подготовки помещений, контролю качества сырья и полупродуктов, а также разработке методов стандартизации готового продукта.

Разработка программы мониторинга производства липидных косметических препаратов