Систематика.

Отряд Курообразные (Galliformes). На территории России обитают два семейства: тетеревиные (Tetraniodae) и фазановые (Phasianidae) содержат по пять родов и восемь видов каждое. Питаются растительной пищей: вегетативными ча­стями растений, плодами, семенами; попутно поедают различ­ных беспозвоночных. От пищевода обособлен объемистый зоб. Мус­кульный желудок имеет толстые стенки и выстлан плотной кути­кулой. Для лучшего перетирания пищи они заглатывают камеш­ки, скапливающиеся в мускульном желудке и играющие роль жер­новов. Крылья короткие и широкие. Полет быстрый, прямолиней­ный, с частыми взмахами крыльев. Обычно летают лишь на не­большие расстояния, зато способны к стремительному взлету: при опасности взлетают вертикально и очень шумно. У многих видов самцы крупнее самок и ярче окрашены. Различия в раз­мерах разных видов очень велики: от 45 г до 5 — 6 кг.

Гнездо — небольшая ямка на земле с редкой выстилкой. Отряд имеет виды оседлые и кочующие; перелетный вид всего один. Мно­гие представители отряда — ценные охотничьи объекты, часть из Них используется для дичеразведения.

Семейство тетеревиные

(Tetraonidae) обитает в лесах, тунд­рах, зарослях кустарников у верхней границы леса в горах. Зимой Тетеревиные нередко ночуют, зарываясь в снег, они ведут древесно-наземный или наземный образ жизни. Лесные виды — глухарь (Tetrao urogallus), тетерев (Lururus tetrix), рябчик (Bonasia bona-sid) — летом кормятся на земле, а зимой на деревьях, где объедают почки, сережки, сохранившиеся ягоды и хвою.

Многие виды — полигамы, не образующие пар (глухари, тетерева). Строит гнездо, насиживает кладку и водит выводок только самка. Спаривание идет на току, который используется много лет.